18/09/2021 – Delírios sobre o Camarão e Costela Minga no Bafo

R$286,00

CONFIRA O MENU DO DIA:

NA CHEGADA
Oferecemos o que temos de melhor da região e bacia de Santos
(Creme/folhados/tortinhas/canapés/nuts)

NO RESTAURANTE
Delírios sobre o camarão em várias formas e sabores
Costela minga no bafo, salada da horta ou Confit de pato ao molho de jabuticaba
Queijos daqui
Pão caseiro de fermentação natural
Frutas, sorvete e torta

BEBIDAS SEM ÁLCOOL
Sucos naturais do dia, refrigerantes, água, café e chá

BEBIDAS ALCOÓLICAS
Todas à base de gin, cachaça, vodka, saquê e cerveja (não inclusos vinhos e espumantes – Isenção na taxa de rolha)

SOBRE O ORGANIZADOR

Le Saint Christophe Gastronomie
No Le Saint Christophe temos prazer em receber bem as pessoas e proporcionar a elas uma experiência personalizada. Atuamos com a prática do savoir-faire, aliando nossa competência gastronômica às habilidades de receber com precisão, elegância, tino e tato. Tudo isso sem perder a simplicidade, que ao longo dos anos se tornou a verdadeira essência e o motivo de sucesso dos nossos serviços. Para que o atendimento seja impecável, trabalhamos somente com reservas antecipadas. Entre em contato!

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Venha desfrutar do que há de melhor na cozinha moderna: o conceito Farm-To-Table (da fazenda à mesa). Sinta em cada prato o frescor dos ingredientes cultivados em nossa própria horta e sem agrotóxicos. São folhas, ervas e condimentos direto da terra para as deliciosas produções feitas pelas mãos do chef Christophe Besse. Saboreie alimentos com alta qualidade de origem e propriedades nutricionais preservadas, como os ovos provenientes do nosso galinheiro e peixes fresquinhos diretamente do litoral paulista. No Le Saint Christophe você tem a certeza de consumir alimentos produzidos de forma consciente e mais natural, respeitando a sazonalidade de cada insumo e contribuindo para a valorização de pequenos produtores. A gastronomia campestre é o que dita o menu do Le Saint Christophe. Um cardápio adaptado à sazonalidade dos alimentos, cuidadosamente elaborado a partir de ingredientes produzidos de forma natural e sem conservantes químicos, dando mais vida, frescor e sabor aos pratos. O espaço reúne sofisticação e simplicidade na medida certa. Equipamentos modernos de cozinha se misturam ao tradicional forno à lenha. Ambientes que oferecem conforto, tranquilidade e uma incrível sensação de bem-estar, como o bar em frente à piscina e o salão com cascata. Mais do que um restaurante, uma verdadeira experiência gastronômica.

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